{"id":5792,"date":"2015-01-15T11:00:08","date_gmt":"2015-01-15T11:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/zimmernorth.wp-temp.co.il\/ranch-bat-yaar-attractions-restaurant-foret-de-biriya\/"},"modified":"2026-10-21T14:09:22","modified_gmt":"2026-10-21T14:09:22","slug":"ranch-bat-yaar-attractions-restaurant-foret-de-biriya","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zimmernorth.co.il\/fr\/ranch-bat-yaar-attractions-restaurant-foret-de-biriya\/","title":{"rendered":"Ranch Bat Yaar – Attractions, restaurant – for\u00eat de Biriya"},"content":{"rendered":"

Ranch Bat Yaar – Restaurant, attractions, chevaux, v\u00e9los et laser-game<\/h1>\n

Au c\u0153ur de la for\u00eat de Biriya, entre pins et qui\u00e9tude de la nature, se trouve le ranch Bat Yaar, offrant une vue imprenable sur le panorama grandiose des monts de Galil\u00e9e, du Golan et de l\u2019Hermon. Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de Mitzpe Emek, \u00e0 environ 10 minutes de route du carrefour de Safed ou de Mahanayim. <\/p>\n

\"batyaarLe ranch a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1985 par deux habitants de Mitzpe Emek, Eitan Lavel et Avraham Nehmias, deux visionnaires qui souhaitaient faire revivre les paysages du Far West au c\u0153ur de la for\u00eat de Biriya.<\/span><\/p>\n

La beaut\u00e9 \u00e9poustouflante de la for\u00eat, les panoramas saisissants visibles de toutes parts et surtout le climat unique de la r\u00e9gion leur ont inspir\u00e9 l\u2019id\u00e9e de cr\u00e9er un site de vill\u00e9giature dans la for\u00eat de Biriya. Leur r\u00eave \u00e9tait de fonder un petit haras accompagn\u00e9 d\u2019un restaurant champ\u00eatre.
\nTout a commenc\u00e9 avec deux wagons de train rapport\u00e9s de Ha\u00effa et quatre chevaux achet\u00e9s dans des villages arabes. Les habitants de la r\u00e9gion ont fr\u00e9quent\u00e9 le ranch d\u00e8s le premier jour et ont partag\u00e9 avec nous toutes les premi\u00e8res \u00e9tapes. Avec le temps, les voyageurs du centre du pays ont \u00e9galement d\u00e9couvert l\u2019endroit, et peu \u00e0 peu, l\u2019activit\u00e9 s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e et le ranch s\u2019est fait conna\u00eetre dans tout le pays. <\/p>\n

Le ranch Bat Yaar est sp\u00e9cialis\u00e9 dans plusieurs domaines :<\/strong><\/h2>\n

Restaurant de viandes raffin\u00e9es | \u00c9v\u00e9nements familiaux et mariages | Activit\u00e9s \u00e0 sensations | Laser-game extr\u00eame | Journ\u00e9es de d\u00e9tente pour groupes | Organisation d\u2019\u00e9v\u00e9nements en plein air<\/p>\n

Restaurant<\/h3>\n

\"batyaarLe restaurant est install\u00e9 dans un ranch de cow-boys unique en son genre, \u00e0 800 m\u00e8tres d\u2019altitude, d\u2019o\u00f9 se d\u00e9ploie un panorama sur la vall\u00e9e comme nulle part ailleurs. Un climat agr\u00e9able et doux toute l\u2019ann\u00e9e. Le restaurant occupe un b\u00e2timent original construit en poutres de bois. En hiver, un grand po\u00eale \u00e0 bois r\u00e9chauffe l\u2019atmosph\u00e8re. En \u00e9t\u00e9, le lieu est climatis\u00e9. Une musique country r\u00e9sonne en fond sonore.
\nLa qualit\u00e9 de la viande alli\u00e9e au savoir-faire de notre \u00e9quipe donne naissance \u00e0 des plats raffin\u00e9s, dont les saveurs caressent le palais et laissent une exp\u00e9rience culinaire inoubliable. Chez nous, au restaurant du ranch, nous s\u00e9lectionnons pour vous une viande de veau fra\u00eeche et de premier choix, dont chaque morceau b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un traitement personnalis\u00e9, soign\u00e9 et professionnel. La viande passe par un processus de maturation naturel et particulier ; notre grillardin d\u00e9coupe le morceau command\u00e9, le p\u00e8se, puis le d\u00e9pose sur un gril \u00e0 charbon ardent. <\/p>\n

Attractions<\/h3>\n

\"???????????????????????????????\"Venez vivre une exp\u00e9rience merveilleuse… au ranch Bat Yaar !
\nRandonn\u00e9es \u00e9questres – au d\u00e9part du ranch, \u00e0 la d\u00e9couverte des paysages enchanteurs de la Haute Galil\u00e9e, d\u2019une heure \u00e0 deux jours
\nPour les tout-petits – balade \u00e0 cheval dans la cour
\nExcursions en jeep – divers parcours, sur r\u00e9servation
\nLaser-game extr\u00eame – jeu de tir au pistolet laser, sur r\u00e9servation
\nPour les groupes – espace d\u2019activit\u00e9s \u00e0 sensations, comprenant :
\nParc de cordes – parcours de ponts suspendus entre les arbres de la for\u00eat
\nBowling en pleine nature – deux pistes et boules en bois pour un jeu de bowling comp\u00e9titif
\nStand de paintball – tir \u00e0 la cible avec des fusils \u00e0 billes de peinture<\/p>\n

Chevaux<\/h3>\n

\"??\"Le Far West au c\u0153ur de la for\u00eat de Biriya
\nBalades \u00e0 cheval dans l\u2019enceinte du ranch
\nRandonn\u00e9es \u00e9questres d\u2019une journ\u00e9e, au d\u00e9part du ranch, vers les paysages enchanteurs de la r\u00e9gion de Haute Galil\u00e9e
\nSelles ardentes – pour vivre la vie de cow-boy.
\nRandonn\u00e9e \u00e9questre de deux jours, comprenant repas et nuit\u00e9e en pleine nature
\n\u00c9cole d\u2019\u00e9quitation<\/p>\n

Piste de v\u00e9lo single<\/h3>\n

Un nouveau sentier cyclable vient s\u2019ajouter aux centaines de kilom\u00e8tres am\u00e9nag\u00e9s par le Fonds national juif (Keren Kayemet LeIsrael) pour les amateurs de v\u00e9lo. Le sentier traverse des bois, des oliveraies et des vergers de pistachiers et de noyers sur presque toute sa longueur, \u00e0 l\u2019ombre des arbres et dans le climat agr\u00e9able des hauteurs de la for\u00eat de Biriya. Le sentier mesure environ 25 km, dont environ 12 km en \u00ab single \u00bb et le reste en chemins forestiers de terre. Le d\u00e9nivel\u00e9 de la randonn\u00e9e est de 340 m, passant de 810 m \u00e0 470 m d\u2019altitude puis retour, et convient aux cyclistes exp\u00e9riment\u00e9s.
\nD\u00e9part du ranch Bat Yaar.<\/p>\n

Laser-game extr\u00eame<\/h3>\n

\"???????????????????????????????\"Une activit\u00e9 de groupe f\u00e9d\u00e9ratrice au ranch Bat Yaar avec des armes de simulation r\u00e9aliste :
\nLunette t\u00e9lescopique, nombre de tirs contr\u00f4l\u00e9 par un syst\u00e8me informatis\u00e9, gilet et casque \u00e9quip\u00e9s de capteurs.
\nLe jeu de laser-game extr\u00eame associe travail d\u2019\u00e9quipe, planification, prise de d\u00e9cision rapide, analyse des situations et r\u00e9flexion cr\u00e9ative.
\nEt surtout – des sensations d\u2019action garanties !<\/p>\n

Il est recommand\u00e9 de r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance :<\/p>\n

 <\/p>\n

Restaurant et chevaux, t\u00e9l\u00e9phone :<\/strong><\/span><\/p>\n

04-6921788<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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